Sůl, tuk, kyselost a teplota
Salt Fat Acid Heat
2018–20187+1 sezóna4 epizody
Ohodnoť
„Master these four elements, master the kitchen.“
Šéfkuchařka a autorka článků a knih o jídle Samin Nosrat jezdí po světě, zkoumá čtyři základní prvky skvělého jídla a při tom servíruje úžasné laskominy a kuchařské tipy.
Epizody
Viděno 0/4
IMDb7.58.748 min11. října 2018In northern Italy, Samin savors the magical properties of olive oil, pork fat and cheese as she visits farms and helps prepare local specialties.
IMDb7.48.741 min11. října 2018From sea salt to soy sauce to miso: A trip to Japan reveals the many forms salt can take -- and the profound effects it can have on food.
IMDb7.28.040 min11. října 2018To illustrate the transformative power of acids, Samin visits Yucatán, where sour oranges, salsas and Mayan honey add new dimensions to every dish.
IMDb7.18.041 min11. října 2018Back home in California, Samin uses heat to unlock rich colors and flavors as she roasts meat and veggies, then makes crispy rice with her mom.
Hrají
Trailer
Galerie1
Plakáty2
Recenze
Recenze
Načítám…
Komentáře
Komentáře
Načítám…
Komentáře k 1. sezóně
Načítám…
